咖喱鸡块饭

作者： 爱美食的小su

明天要上班了，杨康也不想做饭，就弄个盖浇饭尝尝吧

用料

• 鸡腿块 500g
• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个半
• 料酒 2勺
• 咖喱 2小块
• 姜片 3
• 葱结 1

咖喱鸡块饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块，放多料酒腌制一会儿10分钟吧

步骤 2

焯水，姜片料酒葱结烧水滚去腥

步骤 3

去浮沫盛出

步骤 4

萝卜半根切小片，土豆1个半切块准备焯水

步骤 5

萝卜和土豆也焯水后盛出

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步骤 6

步骤 6

热锅下油，煸炒姜片

步骤 7

下入焯水后的鸡腿块，煸炒微黄即可

步骤 8

加水没过鸡块

步骤 9

加入土豆萝卜一起炖煮，中大火10分钟

步骤 10

中大火10分钟以后加入咖喱我用的是如梦多基本上一盒2次，一次一半

步骤 11

加入咖喱继续炖煮15分钟

步骤 12

15分钟以后颜色很是金黄了，准备一点淀粉勾芡，收汁

步骤 13

你看差不多好了，很美味哦

步骤 14

很是下饭哦

菜谱创建时间：2023-01-02 18:01:10