小虾清洗干净
鸡蛋下锅炒至凝固,盛出来,我用的家里的小鸡蛋比较少一些,又从中分出半个鸡蛋给宝宝单独炒三鲜吃
热锅凉油,小火,依次放入葱花,蒜瓣,小米辣
放蒜苔
因为虾干比较小易熟,所以后放,若是先放就真干了
放螺丝辣椒,中火翻炒
加鸡蛋,酱油,鸡精翻炒,如果干了可以加点水,最后加盐翻炒均匀出锅,可以卷在饼里吃超下饭
辣椒大家根据自己的情况,自己决定放多少哦,我这样炒出来是比较辣的