孩子最喜欢之土豆红萝卜牛肉炒饭

作者： 致远通讯

孩子都喜欢吃炒饭，这个炒饭营养价值高，简单方便

用料

• 红萝卜 半根
• 土豆 1大个
• 葱 2根
• 饭 按平时吃的饭量煮
• 酱油 适量
• 油 适量
• 淀粉 1勺
• 醋 1勺
• 牛肉 200克

孩子最喜欢之土豆红萝卜牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切粒过2次水，把淀粉洗干净，放1勺醋泡一下。这样处理的土豆不会胡，炒土豆丝也是这样处理的

步骤 2

红萝卜去皮切粒

步骤 3

牛肉切粒，猪肉也可以

步骤 4

葱洗干净切粒

步骤 5

牛肉加1勺淀粉2勺酱油搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入一勺油再搅拌均匀

步骤 7

饭熟10分钟关电，稍微晾凉5分钟

步骤 8

油热，去水的土豆和胡萝卜炒熟，时间主要看火候，我大概用了5分钟，土豆和红萝卜表皮有点焦黄更好吃，

步骤 9

土豆红萝卜熟了，中间间隔开，下肉

步骤 10

牛肉粒炒熟，大概2分钟就可以了，下葱

步骤 11

火关最小，下饭，适量酱油，这个适量是根据自己口味加入的，我家吃得比较淡，大概就3到4勺这个样子

步骤 12

火开大，炒均匀即可，香喷喷的炒饭每个孩子都爱

菜谱创建时间：2022-12-31 13:12:08