萌新懒人版糖醋排骨

作者： 干饭人褐熊熊

简单易上手的糖醋排骨，萌新友好，速速行动！🤭 一勺指的是吃饭的小汤匙一勺哦～

用料

• 排骨 20块左右
• 葱 2根
• 姜 2片
• 香叶 3片
• 八角 1枚
• 料酒 3勺
• 白糖 6勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 醋 8勺

萌新懒人版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

冷水放入1根葱、3片生姜、2勺料酒，加排骨焯水，水沸后捞出备用。

步骤 2

晾干或者用厨房纸吸干水分。

步骤 3

调一个灵魂料汁。

步骤 4

锅中放油，冒烟后放入排骨，翻炒2分钟。

步骤 5

倒入灵魂料汁翻炒均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

加没过排骨的热水，放入3片香叶、1枚八角、葱；大火煮沸后，转小火煮30分钟。

步骤 7

开大火收汁，再尝尝味道，喜酸喜甜的小伙伴可以再加醋或者糖～

步骤 8

装盘！

菜谱创建时间：2022-12-31 04:49:06