右上角的素菜拼盘。
打包回家。
藕片和土豆泡水备用。
生姜切片,大葱切段备用。
一小坨猪肉,切片备用。
把肥的一部分猪肉熬油,或者用猪油下锅。
熬出油分,肥肉有点少,又加了一小坨猪油。
加入开水,开水下锅汤底马上就可以变白很多。
加入姜片和大葱段熬汤底,放入胡椒粉、盐和鸡精调味。
加入玉米和猪肉片先煮一会儿。
加入一部分素菜。
水开后把容易熟的蔬菜放最上面。
起锅前加入毛肚和黄喉,烫熟就关火。
出锅。节约小能手。