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黑全麦无糖无油馒头
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作者:
可乐福
自从知道血糖高,想吃馒头都是自己做,这样吃得放心,每个生重50克,早餐吃方便,中午不想煮杂粮饭,有时也用它当主食。
用料
全麦粉
500克
酵母
5克
脱脂纯牛奶
290克
黑全麦无糖无油馒头的做法步骤
步骤 1
全麦粉偏粗糙,干,所以纯牛奶放290克,这样面团才好揉些(第一次做放270克奶,超级难揉面,做出来口感偏硬,干,饱腹感强。这次放290克奶,做出口感软些,饱腹感没那么强。看大家喜好吧)
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2022-12-27 15:51:37
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