酱爆肉沫面

作者： 暴躁大左

用料

• 肉沫 100g
• 蒜 五瓣儿。
• 葱 少许
• 豆瓣酱 两勺
• 黄豆酱 一勺
• 生抽 两勺
• 耗油 两勺
• 料酒 两勺
• 水 两百克
• 淀粉一勺

酱爆肉沫面的做法步骤

步骤 1

切好配料。把肉沫放入锅中炒熟，后放入葱蒜炒香，

步骤 2

葱蒜炒香后放入两勺豆瓣酱，一勺黄豆酱出香味。放入生抽，耗油，料酒，加入水，烧开勾芡。

步骤 3

准备好水淀粉勾芡。即可 我这个量是一斤面条。如果面少的话可以减少豆瓣酱和黄豆酱的量。就不会太咸了， 也可以吧肉末改成肉丝

菜谱创建时间：2022-12-27 15:22:17