鲜麻香辣小龙虾尾

作者： 手机用MiQi_rtdl

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 半个
• 花椒 少许
• 青椒 2个
• 小红椒 4个
• 洋葱 半个
• 蒜 6
• 豆瓣 1勺
• 干辣椒 少许
• 香菜 I把
• 小龙虾调味料 1袋

鲜麻香辣小龙虾尾的做法步骤

步骤 1

把青红椒切粒，洋葱切粒，大蒜，老姜切片，干辣椒剪小段，花椒少许，香菜切段

步骤 2

把龙虾尾洗净，锅中加水，煮开倒入洗干净龙虾尾水开一两分钟捞出，控水

步骤 3

锅里加油，放入豆瓣姜蒜片炒香加入龙虾煸炒，炒香后加入清水没过龙虾，中大火烹制，炒至水半干后放入小龙虾调味料，青红椒，洋葱继续煸炒

步骤 4

炒至水完全吸收，放入干辣椒段，花椒粒，料酒，蚝油，少许白糖，少许生抽，（整个过程不要放盐）继续炒至水干吐油加入香菜段起锅

菜谱创建时间：2022-12-27 13:07:24