橄榄香菜猪肺汤

作者： 水精餐厅

不多说，那股橄榄跟香菜味真的好香

用料

• 猪肺 200克
• 橄榄 15个
• 盐 5克
• 香菜 10根
• 南北杏 5克
• 瘦肉 100克

橄榄香菜猪肺汤的做法步骤

步骤 1

把南北杏拍开也可以去皮

步骤 2

把橄榄拍扁或者切开加入盐腌制15分钟，倒进去之前冲洗一下

步骤 3

把猪肉切块

步骤 4

把洗干净的猪肺炒一下，炒干水把水倒掉

步骤 5

猪肉飞一下水

步骤 6

换干净的水，然后加入材料

步骤 7

加入一半的香菜根 大火烧开之后再蒸小火，煲半个小时到一个小时

步骤 8

在关火之前加入剩下的香菜

橄榄香菜猪肺汤的小贴士

香菜记得分两次下

菜谱创建时间：2022-12-26 19:57:02