小美鸡丝粥

作者： 丁丁猫小美食光

这几天吃了两只鸡，剩下一些边角部分，鸡胸肉啦不爱吃，今天就把它们做成鸡丝粥吧！

用料

• 鸡胸肉 200g
• 盐 10g
• 大米 100g
• 香菇 5朵
• 姜丝 5克
• 水 1000克
• 芹菜末 一大把
• 大白菜切小片 2片
• 油 15克
• 葱花 一把

小美鸡丝粥的做法步骤

步骤 1

把蒸熟的鸡胸肉（我还有好多边角料）放入主锅 设置10秒/反转速度4，撕成鸡丝。

步骤 2

撕得不比我差吧，倒出鸡丝。

步骤 3

放入油20克，葱花，姜片。 设置3分钟/120度/小勺爆香。

步骤 4

然后把其余所有材料（芹菜末可以最后五分钟再加进去）都倒入主锅。 设置30分钟/100度/反转小勺。

步骤 5

出锅再撒上一些葱花，喜欢胡椒的还可以下胡椒粉。我今天鸡肉多，做的双份，满满一大锅，剩饭变盛宴！

菜谱创建时间：2022-12-26 18:42:45