鸡肉馄饨

作者： Ningg6666

参照小高姐的食谱 主要想记录下肉和面粉的重量 可以全部都用完没有剩 虽然做的时间有点久 但是每次做完都可以吃很久☺️

用料

• 面粉 600克
• 盐 3克
• 水 315克
• 鸡腿肉 1200克 10只
• 葱 180克
• 姜 24克
• 鸡蛋 3个
• 生抽 30克
• 盐 24克
• 白胡椒 6克
• 香油 24克

鸡肉馄饨的做法步骤

步骤 1

混合面粉 成团 醒20min 揉光滑 醒面的同时 做鸡肉馅儿

步骤 2

鸡腿肉放绞肉机里打成肉末 加调料 搅打上劲 放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2022-12-26 13:52:52