托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面

作者： JiJisKitchen

🎄红红绿绿的不就是圣诞的颜色吗? 简简单单的西式做法，建议奶油酱份量多一点，可以拌意面一起吃，那就是非常美味、营养、又快手的一餐了。 🥣 材料： 1块三文鱼，12个小番茄（圣女果），适量西兰花， 1个小洋葱，3瓣大蒜头， 盐，糖，现磨黑胡椒粉， 橄榄油，200毫升淡奶油，50毫升白葡萄酒。

用料

• 三文鱼 1块
• 小番茄 12颗
• 西兰花 适量
• 洋葱 1小个
• 蒜 3瓣
• 盐 适量
• 糖 1/4小勺
• 现磨黑胡椒粉 适量
• 橄榄油 适量
• 淡奶油 200毫升
• 白葡萄酒 50毫升

托斯卡纳三文鱼 / 奶油番茄西兰花三文鱼意大利面的做法步骤

步骤 1

三文鱼冲洗干净以后，用厨房纸巾把表面的水分吸干

步骤 2

两面都抹上适量的盐和黑胡椒粉，放在一边备用

步骤 3

小番茄冲洗干净以后，每一个都对半切开

步骤 4

洋葱切碎

步骤 5

大蒜头剁成蒜蓉。

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步骤 6

步骤 6

锅中烧热适量的橄榄油

步骤 7

放入三文鱼，中大火每一面煎2分钟左右，盛出放在一边备用。

步骤 8

用锅中的底油爆香洋葱和蒜蓉

步骤 9

加入小番茄炒软

步骤 10

倒入淡奶油

步骤 11

加大概1/4小勺的盐、1/4小勺的糖和适量的现磨黑胡椒粉，煮至略微有些浓稠

步骤 12

加入三文鱼、西兰花和葡萄酒，关盖焖2分钟。

步骤 13

开盖以后我们先试一下味道，如果合适就可以出锅装盘享用了

步骤 14

鱼肉煮的刚刚好

步骤 15

我喜欢奶油酱多一点了，然后煮一点意面一起拌着吃，美味，营养，又简单的一餐就完成了

步骤 16

祝大家圣诞节快乐呀

菜谱创建时间：2022-12-25 22:45:00