低卡又美味的冬瓜鱼丸汤

作者： 淘气包赵小贝

冬日里天气干燥，就喜欢吃些清淡爽口的，刚好前几天朋友送了一个大冬瓜，冰箱里有鱼丸，不如就做一份低卡又美味的冬瓜鱼丸汤吧！ 做法简单，鱼丸口感Q弹嫩滑又劲道，清甜好吃。汤汁鲜美清淡，一点没有鱼腥味，家里有老人孩子都可以吃的！

用料

• 冬瓜 100克
• 嫩鱼丸 1袋（200克）
• 香菜 2根
• 盐 1勺

低卡又美味的冬瓜鱼丸汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切薄片。 热锅凉油，放入冬瓜稍微翻炒。

步骤 2

然后加入清水，放入鱼丸一起煮。

步骤 3

煮开后，改小火煮五分钟，加少许盐调味即可，出锅装盘，撒上香菜末。

步骤 4

鱼丸可以是自己做的或者品质纯正的，这样煮好鱼丸汤，鱼丸鲜嫩爽滑，汤汁一点都不腥。

步骤 5

家里有老人和孩子的都可以放心吃，汤汁泡米饭那真是绝绝子！👍👍

菜谱创建时间：2022-12-25 13:02:54