玉米油版本「圣诞树🎄曲奇」无黄油

作者： Chesteprry

用料

• 鸡蛋 80克（全蛋液）
• 细砂糖 45克
• 玉米油 90克
• 低筋面粉 110克
• 玉米淀粉 20克
• 奶粉 20克
• 可可粉 3克
• 抹茶粉 5克

玉米油版本「圣诞树🎄曲奇」无黄油的做法步骤

步骤 1

全蛋液加入细砂糖，打蛋器高速打发至体积变大，颜色变浅，白糖融化

步骤 2

加入玉米油后高速搅打5分钟，充分乳化

步骤 3

所有粉类过筛加入鸡蛋液

步骤 4

翻拌均匀至图片状态（预热烤箱160度）

步骤 5

取出40克面糊加入可可粉

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

剩余面糊加入抹茶粉

步骤 8

翻拌均匀

步骤 9

装入裱花袋

步骤 10

先挤绿色部分再挤树干（非常顺滑，不会挤不出来）

步骤 11

烤箱160度15-18分钟（看上色状态）

菜谱创建时间：2022-12-23 23:58:37