准备食材。 蛋液里放一点点盐，搅拌均匀。 螺丝椒切块，葱花、蒜末切好。
先炒鸡蛋，不要炒太老。 （送给大家一个爱心蛋💌💌💌）
锅留底油，放入螺丝椒，中火翻炒，炒至表皮微起虎皮。
放入半个锅圈的生抽，大火炒香。
再放入鸡蛋，放入一点点盐。
翻炒均匀就好了。（不用放味精）