红烧肉末茄子

作者： 你温暖我心

用料

• 茄子 1个
• 肉末
• 豆瓣酱
• 葱花
• 蒜头
• 姜
• 生抽
• 水淀粉

红烧肉末茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，切去头尾后。均匀切成3段

步骤 2

茄子切块

步骤 3

炸至表面金黄后，再复炸一遍

步骤 4

油锅放肉末

步骤 5

放入豆瓣酱和葱花，姜，蒜头，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

再倒入生抽和水淀粉，翻炒均匀

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2022-12-20 01:04:45