火山土豆泥｜美善品

作者： GiGi厨房里的光和热

2022年12月14日 周三 重庆 阴 咸香可口，可以当4人份的主食。

用料

• 洋葱 50克
• 大蒜 20克
• 玉米油/橄榄油 20克
• 半肥半瘦肉沫 150克
• 白胡椒粉 1茶匙
• 蚝油 10克
• 老抽 10克
• 土豆去皮切小丁 500克
• 生抽 15克
• 白糖 5克
• 料酒 10克
• 水 250克
• 小葱一支 切小圈

火山土豆泥｜美善品的做法步骤

步骤 1

将50克洋葱、20克蒜头和20克油放入主锅，以5秒/速度5切碎。 加入150克猪肉肉糜、15克生抽、10克蚝油、5克白糖、10克料酒、1茶匙白胡椒粉和250克水

步骤 2

置入网锅，在网锅内加入500克士豆丁，以20 分/Varoma/速度 1蒸煮。

步骤 3

煮好后👆

步骤 4

将网锅内的士豆倒入碗内，稍微放凉后带上一次性手套将土豆堆砌成山状，再将主锅内的肉糜汤汁淋在士豆山上，撒上葱花，即可享用。

步骤 5

小孩一口气干了一半😝

菜谱创建时间：2022-12-19 23:53:34