提前预热烤箱180度，新手提前称好低筋面粉，牛奶和油 主锅保证无水无油，插入蝴蝶棒，放入5个鸡蛋，50克糖，设置10分钟/45度/速度4打发，打发期间，无需盖量杯盖
继续再3分钟/速度4继续打发，本次无需温度！
快速倒入低筋面粉，油和牛奶，5秒/速度3混合均匀
取出蝴蝶棒，锅边干粉用刮刀棒稍稍搅拌均匀，立即将蛋液倒入28*28方盘中，将蛋液刮平 烤盘在桌面轻磕，震出气泡，推入烤箱180度/20分钟
烤完后立即取出蛋糕胚，放置在烤架上散热气
去圆形模具或杯子，压出圆形。亦可直接切成大小均等的方块
烤盘铺上烘培纸，蛋糕胚继续散热 取圆形蛋糕胚对半切，抹上沙拉酱/卡仕达酱，每个面都抹上
然后在装有肉松海苔料的盘子里打个滚，让它蘸满肉松
建议7、8两步带手套完成比较方便，先让蛋糕胚在卡仕达酱里打个滚，再去肉松海苔里打个滚，再捏捏紧，这样可以多裹点😉，边角料也是可以做mini版的。 （我为了拍照给大家看分解步骤，所以是用刮刀抹的面）
来杯咖啡☕️，妥妥哒下午茶呀
卡仕达酱小美里有，配料很简单 自制肉松的话，做完记得放入烤箱烤一会儿，便于保存