海盐奥利奥奶油巴斯克

作者： 玫瑰星球上的小可爱

巴斯克做起来简单又好吃，送自己一个让人难以抗拒的梦幻蓝色。

用料

• 巴斯克
• 奶油奶酪 200克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 60克
• 蛋白 2个
• 蛋黄 1个
• 低筋面粉 6克
• 蝶豆花粉 6克
• 海盐奥利奥奶油
• 奥利奥碎 10克
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 10克
• 海盐 1克

海盐奥利奥奶油巴斯克的做法步骤

步骤 1

准备巴斯克所需要的材料

步骤 2

奶油奶酪提前半小时从冰箱里拿出室温软化或者隔热水软化

步骤 3

倒入细砂糖至奶油奶酪中，搅拌均匀。依次将蛋黄、蛋白、淡奶油一点点加入至奶油奶酪中，搅拌均匀。

步骤 4

倒入过筛的低筋面粉和蝶豆花粉，翻拌均匀。

步骤 5

再次过筛面糊，更加细腻，倒入模具内烘烤。

步骤 6

温度220度，烤25分钟。

步骤 7

出炉放凉后，裹上保鲜膜，冷藏4小时。

步骤 8

将奥利奥碎、淡奶油、细砂糖、海盐全部放入料理盘中，打发奶油至硬挺的状态，在巴斯克上抹上海盐奥利奥奶油。

步骤 9

开动，好看又好吃。

海盐奥利奥奶油巴斯克的小贴士

每个烤箱的温度不一样，注意烘烤时间。

菜谱创建时间：2022-12-12 22:19:56