茄汁刀削面

作者： 烹饪玩手

用料

• 刀削面 300克
• 西红柿 6个（小）
• 番茄沙司 小半勺（炒菜勺）
• 豆芽 150克
• 上海青 4小颗
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 小半勺（炒菜勺）
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 食用油 适量

茄汁刀削面的做法步骤

步骤 1

番茄烫皮去皮，切小丁，底油煸葱姜蒜，下番茄丁炒出番茄沙司，加入小半勺番茄酱、生抽提味，加入适量水。

步骤 2

水开下面，筷子打散，煮2-3分钟，倒入洗干净的豆芽和上海青。

步骤 3

调盐度、味素即可出锅。

步骤 4

在家也可以吃到可口的茄汁面。

步骤 5

赶紧做起来吧！

菜谱创建时间：2022-12-12 21:33:01