将红枣去核，与牛奶、红糖加入奶锅里小火煮，直到没有液体为止。
将煮好的红枣放入破壁机中打碎，不用太碎
将打碎的红枣倒入一无水无油的盆中，磕入5个鸡蛋，用电动打蛋器打至画8字不易消失。打的过程中记得预热烤箱。
分两次筛入加了3克泡打粉的160克低筋粉，快速切拌混匀，此处有消跑是正常的。
加入65克玉米油，快速切拌混匀。共消泡1/3左右。
倒入垫了油纸的8寸模具中，放入预热好的烤箱中，上下火150度，40-50分钟。