三种米用电饭锅的量杯量刚好一杯,红豆、花生、桂圆我直接用手抓,大把还是小把就根据自己喜欢吧。 淘洗干净,按煮粥的刻度加足够的清水。喜欢粥稀一点的可以加多点水。不建议减少水,糯米煮熟后会变粘稠。也可以按刻度量的水,粥稠一点,后续加椰浆或者牛奶。 电饭锅按煮粥键(40-60分钟),程序完成后开盖加入适量黄冰糖,搅匀再盖上加热十分钟,冰糖融化即可。
出锅请拌入提前洗净的枸杞,拌匀。搞定! 吃不完加盖冰箱保存,隔天加热再吃。也可以分装小碗,微波炉加热一分钟即可。