饿了吗？下碗面🍜给你吃

作者： 哎呀阿敏

无论早餐、午餐、晚餐、宵夜、点心，汤面是我家的最佳选择。忽然发现这么高频的菜居然还没给建个菜谱。就和这每次煮面都用到的“多力”玉米油一样，低调了😆

用料

• 面条 1份
• 水 适量
• 调味料 适量
• “多力”玉米油 适量

饿了吗？下碗面🍜给你吃的做法步骤

步骤 1

面条可以是自制或购买的手工面，也可以是挂面、面饼、意面，再没有方便面也行哈。 做法可以是统一的，就是先用水煮熟捞起控干，再加配料和汤水。这样面条不易坨。 煮面条时根据不同种类的面条煮的时间不一样，可以在水中加入少许盐和玉米油，这样面条有点底味，色泽和口感更好。

步骤 2

另起锅煮汤，有鸡汤、骨汤、牛肉汤原汤最佳，平时备点“浓汤宝”之类的攉攉也行，确实没有白开水调味也好，记得用“多力”加油！ 汤沸加入配菜，啥肉都没有加个蛋也行，连鸡蛋都没有就加多几滴“多力”玉米油吧，哈哈。 配菜煮熟后连汤一起倒入面里，完成！

饿了吗？下碗面🍜给你吃的小贴士

没啥技巧可言，喜欢吃汤面🍜的盆友记得家里多备点面条、汤宝、鸡蛋……还有“多力”玉米油。

菜谱创建时间：2022-08-10 18:19:35