非油炸༄「玉米面粗粮脆片锅巴」༄

作者： 一颗糖572196

非油炸‼️无糖低脂༄「玉米面粗粮脆片锅巴」༄。。。一到冬天就尤其想吃零食，一天不吃浑身难受😂😂😂又怕摄入过高的热量和脂肪‼️追剧的时候没点东西磨牙是最痛苦的事儿了，所以决定自己动手做起来。。。这款小零食不加糖不加盐，用的是低脂健康的橄榄油。。。特别酥脆，一口一口停不下来，好吃不怕胖‼️ 玉米面尽量选用细玉米面，口感会好一些。。。 不减脂控食的友友，可以根据自己喜欢在和面的时候加入糖或者盐，也可以烤好后将锅巴装入保鲜袋，淋入适量橄榄油，摇晃均匀后，撒上喜欢的撒料‼️

用料

• 玉米面 100克
• 低筋面粉 100克
• 橄榄油 40克
• 水 90克

非油炸༄「玉米面粗粮脆片锅巴」༄的做法步骤

步骤 1

盆中加入玉米面和低筋面粉。

步骤 2

搅拌均匀。

步骤 3

加入橄榄油和水，搅拌成面絮状。

步骤 4

下手揉成团，烤箱上下火170度预热。

步骤 5

案板撒干粉防粘，放入面团，擀成厚度为2㎜的大面片。

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步骤 6

步骤 6

切掉不规则的四边。

步骤 7

再切成自己喜欢的大小。

步骤 8

放入烤盘，用叉子戳几下，防止烤的过程中起大泡。

步骤 9

放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟。

步骤 10

烤十分钟的样子，浓浓的玉米面香味直窜鼻孔😂😂😂

步骤 11

出炉晾凉。

步骤 12

嘎嘣脆👍👍👍

非油炸༄「玉米面粗粮脆片锅巴」༄的小贴士

不要擀的太厚，越薄越好。具体时间温度请根据自家烤箱脾气适量调整！

菜谱创建时间：2022-12-11 20:41:41