春饼皮，一次出15张，不费劲

作者： 豆花小可爱

用料

• 面粉 400克
• 热水 220克
• 花生油 半小碗

春饼皮，一次出15张，不费劲的做法步骤

步骤 1

400克面粉、220克热水用筷子搅拌成面絮。

步骤 2

上手揉到手光盆光，一会就好

步骤 3

醒半小时成这样

步骤 4

揉一揉分成30克一份的面剂

步骤 5

擀开，喜欢吃薄的稍微薄了点

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步骤 6

步骤 6

用刷子抹油，每一个位置都抹上，盖上下一张面皮，15张面皮像这样叠到一起

步骤 7

起锅刷油开小火，放上一叠面皮，晃动锅，大概两三分钟，翻过来看看是不是已经好了，有点点焦就可以。

步骤 8

我这稍微有点糊了，用手揭下最上面一张放盘子里，再等两三分钟翻面，揭下最上面一张，时间依次递减点，后面熟的快。

步骤 9

15张春饼皮做好了

步骤 10

开吃

菜谱创建时间：2022-12-11 11:13:55