妈妈牌焖面

作者： 原石LZS

用料

• 手擀面
• 五花肉
• 大料
• 豆角
• 葱姜蒜

妈妈牌焖面的做法步骤

步骤 1

提前准备，擀好面🍜，料水:凉白开 盐 生抽 鸡精

步骤 2

热油，大料一小瓣，葱姜蒜，炒豆角，放小炒肉

步骤 3

加生抽，盐，再加水

步骤 4

水开后，放面（面擀好后，放点油轻轻抓拌一下），水少的话沿锅边加水，盖盖儿，焖5分钟后，再拿筷子🥢抖一抖面，继续焖至熟。大概15-20分钟

步骤 5

起锅前到料水，盖盖关火，然后凉凉一点再搅拌

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步骤 6

步骤 6

菜谱创建时间：2022-12-09 13:03:26