🔥教你做超好吃👍家常版·台式卤肉饭

作者： Yang妈妈

孩子们最爱吃的卤肉饭在家也能做，拌饭吃超赞，一大碗吃不够！

用料

• 五花肉 400克
• 洋葱 250克
• 水发香菇 120克

🔥教你做超好吃👍家常版·台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切小条，放入炒锅内煸炒出油

步骤 2

把肉盛出备用，油留在锅内

步骤 3

洋葱切碎。放入炒锅内，中火翻炒洋葱碎

步骤 4

翻炒至洋葱变成微黄色

步骤 5

倒入煸炒后的五花肉，香菇块，生姜片一起翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入10克冰糖，2勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，3勺料酒，适量开水，

步骤 7

全部倒入砂锅内，(没有砂锅可以不换锅）加一勺香叶和一个八角，烧沸腾后转小火炖煮90分钟

步骤 8

时间到啦，肉非常软糯，根据个人口味加适量盐即可

步骤 9

撒上白芝麻和葱花

步骤 10

太诱人了

步骤 11

一勺又一勺，拌饭！

步骤 12

好香～好香～

步骤 13

再来一碗紫菜蛋花汤，吃撑

菜谱创建时间：2022-12-09 12:46:36