牛轧糖(棉花糖版)

作者： 蓝天的小厨房

试一下新口味的牛轧糖🍬，过年的糖果就用自制的，做法简单，好吃不腻😊

用料

• 生椰斑斓牛轧糖
• 椰子油 22.5克
• 棉花糖 100克
• 奶粉 65克
• 椰子粉 7克
• 斑斓粉 8克
• 开心果 15克
• 巴旦木 50克
• 蔓越莓干 17.5克
• 榴莲夏威夷牛轧糖
• 黄油 22.5克
• 棉花糖 100克
• 奶粉 62.5克
• 榴莲粉 17.5克
• 夏威夷果 62.5克
• 榴莲冻干 17.5克
• 古早花生牛轧糖
• 黄油 22.5克
• 棉花糖 100克
• 奶粉 80克
• 脱皮花生 50克
• 黑芝麻 15克
• 白芝麻 15克

牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

步骤 1

将椰子油倒入不粘锅，开小火将椰子油融化

步骤 2

倒入棉花糖，不停搅拌翻炒，将棉花糖融化

步骤 3

加入奶粉、椰子粉和斑斓粉，搅拌至看不到干粉后关火

步骤 4

倒入巴旦木、开心果和蔓越莓干拌匀，戴上一次性手套，不烫手后将其对折几遍混合均匀

步骤 5

将其放到烤盘中整形，压紧压平

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步骤 6

步骤 6

冷却后切块，生椰斑斓牛轧糖就做好了，酸酸甜甜还带有坚果的香味和淡淡的椰子香，好吃不腻

步骤 7

将黄油倒入不粘锅，开小火将黄油融化

步骤 8

倒入棉花糖，不停搅拌翻炒，将棉花糖融化

步骤 9

加入奶粉和榴莲粉，搅拌至看不到干粉后关火

步骤 10

倒入榴莲冻干和夏威夷果拌匀，戴上一次性手套，不烫手后将其对折几遍混合均匀

步骤 11

将其放到烤盘中整形，压紧压平

步骤 12

冷却后切块，榴莲夏威夷牛轧糖就做好了，带有榴莲特有的味道，好吃不甜腻，爱吃榴莲的一定会喜欢

步骤 13

将黄油倒入不粘锅，开小火将黄油融化

步骤 14

倒入棉花糖，不停搅拌翻炒，将棉花糖融化

步骤 15

加入奶粉，搅拌至看不到干粉后关火

步骤 16

倒入花生仁和黑白芝麻拌匀，戴上一次性手套，不烫手后将其对折几遍混合均匀

步骤 17

将其放到烤盘中整形，压紧压平

步骤 18

冷却后切块，古早花生牛轧糖就做好了，最经典的口味，好吃不过时

步骤 19

将牛轧糖包到糯米纸中防粘

步骤 20

包上漂亮的糖纸或装到包装袋中封口，可以拿去给家人朋友分享了，好吃又好做😊

菜谱创建时间：2022-12-08 10:40:19