萝卜紫菜丸子（白萝卜和胡萝卜纯鸡蛋丸子）

作者： 淇小白

萝卜去水之后，加了胡萝卜，两个鸡蛋，面粉，一点水也没加，炸出来特别松软，点睛之笔就是加了点紫菜，提鲜更好吃

用料

• 白萝卜 半个大白萝卜
• 胡萝卜 2根
• 五香粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 面粉 根据鸡蛋的量来加
• 盐 2勺
• 十三香 适量
• 胡椒粉 适量
• 大葱 半根
• 姜末 适量

萝卜紫菜丸子（白萝卜和胡萝卜纯鸡蛋丸子）的做法步骤

步骤 1

白萝卜擦丝加2小勺盐杀水，攥干水的白萝卜丝切小点，再加入擦好的胡萝卜丝，剩下的调料全部加进去，加点紫菜提味，打入两个鸡蛋，最后加面粉，边揉边加面粉，感觉能成团就可以了，起锅烧油，小火慢炸就可以，口感是真的蓬松，纯鸡蛋的，没加水，松软。

步骤 2

凉了也好吃，剩下的可以蒸着吃或者烤箱加热吃

步骤 3

菜谱创建时间：2022-12-07 15:26:47