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葱爆羊肉
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作者：
千山DO
用料
葱爆羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切硬币厚片，大葱切一指宽厚片 羊肉+分三次加花椒水抓匀+少许酱油调色+蛋清+淀粉+油拌匀
步骤 2
热锅+油烧冒烟+羊肉定型后滑散，七成熟盛起 油锅+干辣椒+大葱+少许盐，边炒边加少许水，变软后+羊肉+孜然粒，炒熟装盘
菜谱创建时间：2022-12-06 13:17:56
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