猪肉白菜炖粉条

作者： 热爱生活的人啊

冬天就得吃白菜，昨天炖五花肉剩了点肉汤没舍得倒，今天用上了。

用料

• 五花肉 6片
• 白菜 一个白菜心
• 粉条 适量
• 木耳 6个
• 姜 3片
• 八角 1小粒

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

步骤 1

温水泡木耳粉条，切切白菜

步骤 2

热锅凉油改小火，八角姜末干辣椒五花肉片炒一下，姜末微微发黄后下白菜帮

步骤 3

改中小火，白菜帮子变软后放入剩下的肉汤和少量味极鲜，然后放白菜叶子，放入泡粉条的温水，可以多放点。然后盖上盖子炖一会儿

步骤 4

白菜叶也炖软了就把木耳粉条放进去，如果水不够就再放点泡粉条的水，盖上盖子继续炖

步骤 5

炖个小10分钟，把白菜帮子的味炖出来了，就差不多了。放了点十三香，炒匀关火焖十几秒，出锅就可以了

菜谱创建时间：2022-12-05 18:58:02