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奥利奥提子麻薯包

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作者: 6阿花花
好吃的不要不要的。麻薯粉我用的是焙小姐的。用过展艺在内的其他三个牌子,都没有这个好用。

用料

奥利奥提子麻薯包的做法步骤

步骤 1

先称量60克水和60克玉米油,打入一颗鸡蛋,鸡蛋如果不是60克,三者总重量达到180克即可。用打蛋器打两分钟左右,上面有一层泡沫即可。

步骤 2

加入预拌粉和5-10克奶粉,用打蛋器先手动搅拌防止粉末飞溅,再低档搅打均匀。放入奥利奥碎和提子干(提前洗一下)。用翻拌刀拌匀。

步骤 3

装入裱花袋,剪个大拇指粗的口,挤入铺了油纸的烤盘,烤箱170℃预热5分钟,送入烤箱。

步骤 4

170℃烤20分钟左右。(根据麻薯包大小和烤箱脾气调整温度时间。我家烤箱温度偏高。)最后几分钟一定看一下,观察表皮状态调整时间。出炉后放一下下,趁热吃,妙极了。

菜谱创建时间:2022-12-02 22:13:58
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