🌈炒烩面（蒜苔木耳鸡蛋）

作者： 上树学飞

🌈💨今天分享炒烩面，反正就是很爱，那就做起来，烩面片是自制的，真的很好用，那种筋道感立马就有啦，等解封了，买鸡腿拌大盘鸡汤汁吃 今天分享一大一小，我们娘俩吃🌹 如果是一家三口那就需要5-6片了 炒烩面的菜无多少，可以增减用量🐒

用料

• 烩面 3片
• 蒜苔 1把（30根）
• 木耳 10朵
• 鸡蛋 2个
• 西红柿 1个
• 葱 半根
• 姜 1块儿
• 青菜 （随意）
• 盐 1小勺
• 十三香 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 老抽 1勺（吃饭勺）
• 生抽 1勺（吃饭勺）

🌈炒烩面（蒜苔木耳鸡蛋）的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

先煎鸡蛋

步骤 3

葱姜爆香

步骤 4

下蒜苔，把蒜苔的味道呛出来

步骤 5

菜拨一边，下西红柿加点盐翻炒

步骤 6

十三香鸡精老抽生抽丢进去翻炒均匀

步骤 7

接着下木耳

步骤 8

鸡蛋也入锅

步骤 9

顺着锅边加小半碗开水，火大西红柿出汁容易干锅，接着下烩面

步骤 10

烩面可以买，可以自己做（有教程）

步骤 11

提前煮好（我们一大一小吃3片）

步骤 12

煮好过凉水，防止黏在一起

步骤 13

把烩面放进去后翻炒2、3分钟入味

步骤 14

关火

步骤 15

开吃了娃娃超喜欢，营养搭配均衡

菜谱创建时间：2022-12-02 18:30:54