披萨🍕

作者： 斋界

想做一个完美的披萨首先从熬披萨酱开始

用料

• 面粉 400克
• 干酵母 4克
• 温水 280克
• 糖 10克
• 玉米油 2勺
• 番茄酱
• 盐 4克
• 披萨酱
• 西红柿 2个
• 蕃茄酱 200克
• 黑胡椒 1勺
• 罗勒碎 1勺
• 盐 5克
• 洋葱 1个
• 味极鲜酱油 2勺
• 蒜 1头
• 时蔬少许，培根少许，虾8-10只，牛肉粒少许，芝士碎适量

披萨🍕的做法步骤

步骤 1

起锅放少许油，把洋葱和蒜末放入煸炒至有香味，放入西红柿继续煸炒再放盐和酱油，关小火熬至西红柿全部变软成汁儿再依次加入番茄酱、黑胡椒，罗勒碎再熬5分钟关火。

步骤 2

这一步提前把虾，时蔬用开水煮一下拎干水份备至，披萨饼皮是前一天提前做的。

步骤 3

放入烤箱180度25分钟左右即可

步骤 4

20分钟内的效果

步骤 5

25分钟以上的效果

披萨🍕的小贴士

披萨饼皮是用的隔夜法制作的

菜谱创建时间：2022-12-02 15:37:04