花菜洗净,切小块
五花肉切片
生姜切丝,大蒜切片,小米椒切段
锅里加少量油,倒入五花肉,中火炒至变色
倒入生姜,小米椒,大火翻炒,然后倒少许料酒
倒入花菜和大蒜,大火翻炒,待花菜稍微变软后,倒入生抽,和少量水,继续翻炒5分钟左右
出锅