蒜香吐司

作者： wareagle

疫情肆虐，外出不便 居家烹饪，手边都是寻常食材 就比如这吐司，在超市不到十块钱一包 实在平庸得有点上不了台面 大蒜，也是常见食材 两者一结合，化平庸为神奇 是为烹饪精髓🐯🐯

用料

• 吐司面包 一包
• 大蒜 一头
• 菜籽油 适量
• 猪油 小半勺
• 小茴香 一小撮
• 盐 适量

蒜香吐司的做法步骤

步骤 1

大蒜一头，剥洗干净，切成蓉。

步骤 2

用一小锅，把少量菜籽油烧热，加入小茴香，出香味后把一小块猪油化开。

步骤 3

趁热把蒜蓉下入油中，激发出蒜香

步骤 4

把小锅里的蒜蓉均匀涂抹到吐司片上，再洒少许盐。

步骤 5

入烤箱，150℃，上下火，5分钟

步骤 6

出炉U＾ェ＾U

步骤 7

麦香、蒜香、酥香，三香合一。 搭配一碗水果麦片，如风卷残云(^_^)

蒜香吐司的小贴士

喜欢西式口味的，可以用黄油替代菜籽油和猪油。

菜谱创建时间：2022-12-01 20:46:15