椰子油鲜奶吐司

作者： 菠萝地海大草莓

家里没有黄油了，用椰子油代替吧，也挺香的

用料

• 糖 30克
• 盐 适量
• 鸡蛋 1只50克
• 高粉 250克
• 牛奶 150克
• 椰子油 30克
• 酵母 适量

椰子油鲜奶吐司的做法步骤

步骤 1

高筋粉，白糖，鸡蛋，盐，酵母，温牛奶，和面

步骤 2

厚膜时，加入融化椰子油，继续揉面

步骤 3

揉到差不多手套膜，不用太纠结，分成三份，擀成牛舌状卷起来，醒十分钟，擀成牛舌状再卷起来，收口在下，放入模具，醒发直八九分满

步骤 4

烤箱中下层，150℃烤20分钟，170℃烤20分钟，颜色不是太好，下次可以一直170℃，或者先150℃后180℃。椰油太香了！

菜谱创建时间：2022-12-01 13:17:41