无糖无油南瓜饼

作者： 舒畅好食光

给孩子准备的健康早餐，糯唧唧的口感，健康无油无糖。特别一步步称重做了一次，把重量都写好了，特别强调：要记得把蒸好的南瓜水倒掉！！！

用料

• 南瓜 带皮500克
• 糯米粉 260克左右
• 熟芝麻 适量

无糖无油南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜带皮500克，去皮蒸熟后（380克左右），记得把水倒掉，剩下南瓜。否则水份太高，糯米粉要加很多。切记❗️

步骤 2

蒸熟的南瓜压成泥，加入260克左右糯米粉。南瓜水分不同，糯米粉的量要适度调整。

步骤 3

大概到这样的状态

步骤 4

南瓜泥不粘手

步骤 5

搓成自己喜欢的大小，压平，两面裹上白芝麻

步骤 6

可以刷油也可以不刷，（要用防粘烤盘或者铺油纸哦！）180度两面各15分钟

步骤 7

时间长短根据自己的烤箱适当增减哦

步骤 8

健康美味南瓜饼

步骤 9

也可用平底锅，锅热加油，两面煎至金黄，外脆里糯，健康美味自己做！

菜谱创建时间：2022-11-30 20:29:05