糯米枣

作者： 丽水金妈

以前在酒店吃席时吃过觉得很好吃，没想到自己做起来也是挺简单的，推荐给厨房小白做这个高大上的小点心

用料

• 红枣 250g
• 糯米粉 100g
• 糖 10g

糯米枣的做法步骤

步骤 1

先用水洗一洗红枣，并用水泡30分钟

步骤 2

用吸管推出枣核

步骤 3

用刀把枣开一道口

步骤 4

糯米粉里加糖，用温水和一下

步骤 5

揉成糯米团

步骤 6

拉出一个个小剂子搓成椭圆带长条形

步骤 7

把糯米团夹到红枣里

步骤 8

上锅蒸15分钟，关火闷2分钟

步骤 9

出锅就可以吃了，喜欢更甜的可以淋上桂花蜜

菜谱创建时间：2022-11-30 16:30:45