番茄沙司炒菜花

作者： 朵朵姥姥下厨房

我的外孙女放假在家想吃番茄沙司炒菜花，我没做过这个菜，她说她吃过好吃。家中油菜花和番茄沙司，我就试着给她做吧。做出来一盘她自己吃了半盘。她干脆把菜伴到饭里吃……

用料

• 花菜 一只
• 番茄沙司 50g
• 盐 1勺
• 葱花 少许
• 白糖 1勺

番茄沙司炒菜花的做法步骤

步骤 1

首先把菜花的每朵花剪下来剩下的根也不要扔掉，切片可以做咸菜。

步骤 2

把改刀好的菜花放进盆中，上面撒少许盐并都散（看视频）倒入温水或纯净水沫过菜花，约10分钟左右，清洗菜花。

步骤 3

把洗干净点菜花倒进沸水中焯水2-3分钟捞出装盘备用。

步骤 4

油烧热倒进葱花炒香倒入菜花+一勺盐+一勺白糖+番茄沙司约50g继续翻炒均匀。

步骤 5

菜花炒好了装盘开吃吧

菜谱创建时间：2022-11-29 21:49:24