提前烤箱预热180度，并将黄油提前软化变软即可。再把鸡蛋，牛奶，盐依次倒入奶锅里
把牛奶、鸡蛋，盐放入奶锅一起搅拌均匀
搅拌均匀后，放燃气灶上小火加热到30度左右，用手感受下35度左右，加热到手温就可以。并迅速倒入麻薯粉
用筷子搅拌均匀无干粉后再加入软化好的黄油，带上一次性手套把黄油和面团抓捏混合一起
把面团转移到硅胶垫，像揉面团一样揉到表面光滑细腻不沾手，不用揉太久
面团看状态，不要看揉的时间，我只揉了有3分钟左右
把揉好的面团放进去15克左右的黑芝麻
把黑芝麻和面团揉均匀，面团光滑如下图
平均把面团分成12份，每个面团大概16克左右
再把每个面团揉圆
均匀地摆放到烤盘里面，一定要有间距，到时候会膨胀得很大的，再用给表面刷点水份防止干裂或用喷壶给表面喷洒点细水
放入提前预热好的烤箱中层，上火190度，下火180度烤20分钟，再转165度烤13到15分钟左右（时间温度仅供参考）
10分钟后就完全膨胀起来了，近距离的看看膨胀的圆鼓鼓的，表面裂纹也很好看。
看看膨胀的过程超治愈。
出炉了，圆嘟嘟的好可爱
掰开看看个个大空心糯叽叽，不加馅也很好吃喜欢吃夹馅的可以加自己喜欢吃的任何馅料，这么大的空心顺便夹馅，孩子们吃得都尖叫啦！
严格按照步骤操作会一次成功。喜欢的就收藏加关注吧。