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咸蛋黄土豆丝

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老哥做的拿手好菜,大家都爱吃的土豆丝

用料

咸蛋黄土豆丝的做法步骤

步骤 1

切好土豆丝(图上是三个土豆),洗一遍去掉淀粉

步骤 2

从咸鸭蛋中挖出咸蛋黄,用勺子拌匀(喜欢吃咸蛋黄的同学可以多放几个,这里是三个咸蛋黄的量)

步骤 3

热油下锅,下咸蛋黄炒至发泡

步骤 4

将土豆丝翻炒,再加适量盐、生抽

步骤 5

加入葱花,小小的翻炒一下

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步骤 6
步骤 6

香喷喷的咸蛋黄土豆丝就出锅啦~

菜谱创建时间:2022-11-26 18:28:43
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