红糖果干发糕

作者： LU安闲

简单到零失败，不甜不腻，好吃到舒服😊

用料

• 低筋面粉 120克
• 玉米淀粉 60克
• 酵母 3克
• 红糖 40克
• 温水 40克
• 热水 110克
• 红枣葡萄干蔓越莓 适量

红糖果干发糕的做法步骤

步骤 1

将面粉、淀粉混合

步骤 2

40克温水中放入3克酵母，搅拌一下

步骤 3

40克红糖用110克热水完全融化，放凉备用

步骤 4

将酵母水和红糖水倒入面粉中

步骤 5

用刮刀搅拌成可流动的糊状（太稠了加水，太稀了加面😁不过我觉得正好）

步骤 6

将面糊倒入6寸蛋糕模具，保鲜膜盖上，醒发至3分之一高就行了，发过了蒸的时候容易塌陷

步骤 7

将准备好的果干摆到表面，想怎么放就怎么放

步骤 8

上笼屉蒸30分钟关火，候两三分钟后打开祸害，以免猛地遇冷收缩

步骤 9

这是反面，蜂窝组织丰富，弹性非常好

步骤 10

口感暄软，甜度刚好😊完美

步骤 11

更完美的是小朋友一气吃了两块😄😄

菜谱创建时间：2022-11-26 18:07:03