吐司紫薯饼

作者： 奔跑的星星z

疫情封控在家，在物资匮乏的情况下，竟然还想满足一下口腹之欲hhh……

用料

• 1、吐司 适量（看个人模具大小，我的用了6片）
• 2、紫薯 适量（紫薯也是，我的大概用了250g）
• 3、酸奶 100g
• 4、绵白糖 30g
• 5、奶粉 10g（可有可无，有的话会带一点奶香）
• 6、芝麻 50g
• 7、鸡蛋 一颗

吐司紫薯饼的做法步骤

步骤 1

将紫薯蒸熟（削皮以后切块蒸也是可以的，我就是懒哈哈）

步骤 2

蒸好的紫薯晾凉，剥皮，压成泥状，加入奶粉、白糖、酸奶搅拌均匀。

步骤 3

拿个喜欢的杯子把面包压成一个个圆圈

步骤 4

像这样把搅好的紫薯泥夹在两片面包中间

步骤 5

然后我就忘了拍了😑。主要就是搞一盘芝麻，把捏好的紫薯饼蘸进去，我们全是紫薯的那一面就会沾满芝麻。 把鸡蛋黄捣碎，液体刷到小饼饼的正面，送入预热好的烤箱

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步骤 6

步骤 6

预热好的烤箱，180度10分钟就出炉啦！香喷喷～

菜谱创建时间：2022-11-25 20:57:44