虾干焖西洋菜煲

作者： JANNN

用料

• 西洋菜 300克
• 虾干 100克
• 蒜蓉 少许
• 盐，蚝油，酱油，白糖

虾干焖西洋菜煲的做法步骤

步骤 1

虾干提前泡发10小时，早上上班开始浸泡，落班回家用热水冲洗一下，西洋菜洗干净。

步骤 2

锅里放油，煸炒虾干，倒入蒜蓉，适量的盐，蚝油，白糖，酱油，半碗水，盖上盖子焖煮10分钟

步骤 3

焖至虾干变软

步骤 4

盐水白灼西洋菜

步骤 5

换砂锅：西洋菜放底，焖好的虾干放面头

步骤 6

开中火焖5分钟

步骤 7

开吃

菜谱创建时间：2022-11-24 19:40:30