加入适量开水,一般是目标出水量×1.5倍
水量是否适合的前提是能泡过药材,并且有空间让药材翻转膨胀
加水前可以把粉剂压缩成一个小包包,看看具体有多大的体积,在原来加水量的基础上,加入和粉剂体积一样的水量,这部分的水会被粉剂吸收,不一定能挤压出来。
举例:本次目标煎煮出来一共500毫升,药材50毫升体积,第一次煮药的加水量为:250×1.5+50=425毫升,第二次加水量为250×1.5=375毫升。
煎煮之前要彻底搅拌按压,让药材出味和吸水,请注意看看水的颜色,这个时候的水已经几乎和煮好的中药一样颜色了
吸水完毕之后才能开火煎煮,盖盖子煎煮,水开后煮2-3分钟即可倒出第一份中药
把第一次的中药均分成两份倒进去容器里面,挤压药包,把水尽量挤压出来。再加热水进去煮第二次
加热水进去,再次抖动搅拌按压药包,让水充分浸泡接触到药材,再盖盖子烧开了煮2-3分钟,关火后可以继续按压搅拌让药材能更好滴出味。
把两次的中药混合,盖好盖子放冷水中浸泡冷却,热中药直接放冰箱,会增加冰箱的用电量,冷却好的中药未喝之前需要放冰箱保存备用,尽量放在靠近冰箱背部最冷的地方,用之前热水浸泡回温到20度上下即可饮用,4度保鲜的中药一般最长可饮用时间为48小时(家里冰箱温度不稳定成天开冰箱门的,就不宜储存太长时间)