咸肉菜饭 青菜饭

作者： Q乐儿

下雨天和咸肉菜饭更配哦，下雨天光线有点不理想，拍出来不怎么美观

用料

• 青菜 适量（3颗）
• 咸肉 300克
• 大米 适量

咸肉菜饭 青菜饭的做法步骤

步骤 1

咸肉切成小丁，指甲盖大小，我换过大次水，泡了2个多小时，不然直接煮他太咸

步骤 2

地里摘三颗新鲜大青菜，没有大青菜小青菜也可以，量的话喜欢吃就多放点

步骤 3

准备就绪，青菜一张张掰开，洗净

步骤 4

切细，滤干水(不滤也没事)

步骤 5

开始煮饭，咸肉和米搅拌下

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步骤 6

步骤 6

起油锅，油放平时的三倍，菜下锅，放盐，炒到7.8分熟，图上的炒好了，不炒直接放饭里煮会变黄

步骤 7

饭煮熟后放在焖15分钟左右，或者饭还剩15分钟左右煮熟菜铺上面，菜汤不要倒进去哦

步骤 8

干了两碗饭！

菜谱创建时间：2022-11-22 22:19:48