青菜洗净,切成容易吃的长度,青菜我喜欢这种颜色比较淡的,炒一下容易出水,很嫩
蘑菇洗净切成厚片,蘑菇也容易出水,切成5mm厚度口感更好
锅内加入少许油加热
倒入蘑菇和青菜
炒熟即可,喜欢少油的,如果炒了太干可以加一点点水
加入少许盐
翻炒均匀
出锅
蘑菇鲜美,原汁原味
开饭啦