芹菜叶焯水后和大蒜用料理机打碎，打不动就加点水，最后这个菜汁一共300g左右就行，多点少点关系不大（可以根据自己面粉吸水性酌情增减），最后在菜汁里加入鲜酵母搅匀融化，再加入到400g面粉里面，和匀后加入3g盐，揉到没有干粉就可以盖上保鲜膜放到冰箱里，过3个小时或者半天都行
在冰箱冷藏里醒了半天的面包不会发的很大，但是面团已经很有筋性了，也比较柔软，加入黄油🧈揉匀，再原样放回冰箱，放一晚
取出面团整形（揉圆-擀薄-卷起-捏紧） 盖上保鲜膜发酵到明显大了一圈就可以割口了，把10g黄油放入裱花袋，再放一点点盐，软化（不能融化，手温握两分钟就行了）后挤在面包割口上。
预热烤箱175度10分钟 175度烤25分钟 最后190度5分钟上色（也可以不用，这样的外表更脆）
超级无敌香，趁热吃，香香脆脆，好吃！