红豆香芋饼——一款香煎美食😋——快手懒人版

作者： 韵镕

香喷喷哒！好吃哒！ 红豆香芋泥制作链接🔗：https://www.xiachufang.com/recipe/106965920/

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 温水 350克
• 细砂糖 40克
• 玉米油 10克

红豆香芋饼——一款香煎美食😋——快手懒人版的做法步骤

步骤 1

温水➕酵母➕细砂糖➕玉米油，混合均匀，倒入面粉，用筷子搅拌成均匀的面团，盖上盖子发酵到原来的2倍大。 天气凉可以放入烤箱用发酵温度发酵，也可以放入温热的锅里（需要温热的环境）发酵。

步骤 2

面团发酵好后无需排气，戴上手套，抹点干粉防粘。直接揪出一块面团（大小根据自己做饼的大小决定），稍微搓圆后压扁，放入馅料包好，然后轻压成圆饼状即可。 包入馅料太多后期煎的时候容易露馅，所以馅料不用太多，面团一定要封好口哦！

步骤 3

锅中放少许油，稍微加热后放入包好的面团饼，用小火煎到两面金黄即可。 切记一定要用小火，否则面皮已经金黄，里面还没有熟透哦！这就需要耐性去煎啦！

步骤 4

哇哇哇～香甜松软的红豆香芋饼就做好啦！✌🏻️

菜谱创建时间：2022-11-20 14:21:03